لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
Fojan Badii
سینا مولائی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 102
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
تاثیر پوشش ریحان و کیتوزان بر سینتیک خشک کردن، رنگ، بافت و فعالیت آنتی اکسیدانی برگه های سیب: خشک کردن آون هوای داغ و تحت خلاء
Authors:
Negar Firouzi
،
Reza Farahmandfar
،
Jafar Mohammadzadeh Milani
،
Ali Motevali
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی دولایه ژلاتین-کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس برازمبل روی کنترل رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده به فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
Authors:
Katayoun Ahmadi
،
Mohammad Mohsenzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط نگهداری بر پایداری نانولیپوزوم های حاوی فیکوسیانین پوشش داده شده با کیتوزان
Authors:
abdolkhalil azari
،
Seied Hossein Hosseini ghaboos
،
Seid Mahdi Jafari
،
Vahid Erfani Moghadam
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی مبتنی بر کیتوزان حاوی عصاره جلبک Dunaliellaبر خصوصیات کیفی و میکروبی فیله ی فیل ماهی (Huso huso) طی دوره نگهداری
Authors:
یونس پیروززرین
،
زینب عبدالهی چله بری
،
سمانه خاکی آرانی
،
سید حمیدرضا هاشمی کوچکسرایی
،
سینا مولایی
،
زهرا لطیفی
Year 1402
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 2، Vol 9
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش های خوراکی کیتوزان و موسیلاژ بامیه بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی خلال های سیب زمینی سرخ شده
Authors:
آزاده فرازمند
،
حسین جلالی
،
علی نجفی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات مورفولوژی و بیوشیمی میوه پرتقال تحت تاثیر پوشش های مختلف طی دوره انبارمانی
Authors:
مولود بریمانی
،
نادعلی باقری
،
نادعلی بابائیان جلودار
،
امین انتظاری
Year 1402
Publish place:
The third international conference and the seventh national conference on organic and conventional agriculture
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پوشش کیتوزان و متیل سلولز بر عمر انبارمانی محصولات کشاورزی
Authors:
معصومه شبانی
،
رسول خدابخشیان کارگر
Year 1402
Publish place:
The 12th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پوشش های خوراکی و نقش آنها در کیفیت و ماندگاری مواد غذایی
Authors:
محمدامین سعدی
Year 1402
Publish place:
The third international conference on new technologies in science
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش نانوامولسیون حاوی کیتوزان بر افزایش ماندگاری سیب گلاب رقم گلاب کهنز در مدت انبارداری
Authors:
علی صحرایی خوش گردش
،
فوژان بدیعی
،
سید علی یاسینی اردکانی
Year 1393
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 45
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر کیتوزان/ ژلاتین، حاوی عصاره سیر وآویشن بر افزایش ماندگاری گوشت مرغ در دمای یخچال
Authors:
حمید رضا مولایی
،
فرزانه خسروی
Year 1401
Publish place:
The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 102
1
2
3
4
5
...
Last